{"id":434355,"date":"2024-07-11T16:05:40","date_gmt":"2024-07-11T19:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ovigilanteonline.com.br\/site\/?p=434355"},"modified":"2024-07-15T08:08:11","modified_gmt":"2024-07-15T11:08:11","slug":"sete-restaurantes-confirmam-participacao-na-19a-edicao-do-festival-de-viola-de-piacatuba-e-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ovigilanteonline.com.br\/site\/2024\/07\/11\/sete-restaurantes-confirmam-participacao-na-19a-edicao-do-festival-de-viola-de-piacatuba-e-gastronomia\/","title":{"rendered":"Sete restaurantes confirmam participa\u00e7\u00e3o na 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Viola de Piacatuba e Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n

A 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Viola de Piacatuba e Gastronomia come\u00e7a no pr\u00f3ximo dia 24 de julho com uma programa\u00e7\u00e3o que promete m\u00fasica boa, oficinas culturais e uma viagem gastron\u00f4mica pelos sabores de Minas.<\/p>\n\n\n\n

O Festival reunir\u00e1 sete restaurantes com op\u00e7\u00f5es da cozinha mineira, como feij\u00e3o tropeiro e costelinha de porco, al\u00e9m da tradicional feijoada, polenta, carnes, massas artesanais, pizzas e uma novidade: a culin\u00e1ria japonesa.<\/p>\n\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: <\/strong>Concurso do Festival de Viola de Piacatuba e Gastronomia divulga m\u00fasicas classificadas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Produzido e coordenado por Maria L\u00facia Braga, o Festival de Viola tem patroc\u00ednio da Energisa e do Governo de Minas, por meio da Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura do Estado de Minas Gerais, estrutura da Prefeitura de Leopoldina e apoio cultural do Instituto Energisa e da Funda\u00e7\u00e3o Ormeo Junqueira Botelho.<\/p>\n\n\n\n

RESTAURANTE CANTINHO DA AMIZADE
<\/strong>Rua Jos\u00e9 Ladeira Campos
Card\u00e1pio: Feijoada- Feijoada, arroz, farofa, laranja e couve.
Medalh\u00e3o de Fil\u00e9 Mignon: Medalh\u00e3o de Fil\u00e9 Mignon com arroz branco e legumes.<\/p>\n\n\n\n\n\n

RESTAURANTE QUINTAL B\u00ca-A-B\u00c1 DA TEREZINHA
<\/strong>Rua das Pedras
\u2022 Card\u00e1pio: Fil\u00e9 Rei do gado: Fil\u00e9 mignon regado ao molho de gorgonzola ou madeira, arroz branco e batata South
\u2022 Fil\u00e9 de Til\u00e1pia \u00e0 Belle Meuni\u00e8ri: Fil\u00e9 de til\u00e1pia grelhado acompanha molho de camar\u00e3o, alcaparras, champion, arroz branco e batata South
\u2022 Mineiro Kome Keto: Costelinha de porco ao molho barbecue, arroz branco, ang\u00fa, couve e tutu<\/p>\n\n\n\n

RESTAURANTE QUINTAL DA MAL\u00da
<\/strong>Pra\u00e7a Santa Cruz
\u2022 Card\u00e1pio: Tornedor Barroco- Arroz com azeitona preta e bacon, batata gratinada com catupiry.
\u2022 Strogonoff com carne de porco e arroz branco.
\u2022 Vegano e Vegetariano- Strogonoff de Abobora com palmito e shitake e arroz branco.
\u2022 Sobremesas- Pudim, Arroz doce, Goiabada com catupiry com lascas de am\u00eandoas.<\/p>\n\n\n\n

RESTAURANTE SABOR ORIENTAL
<\/strong>Bistr\u00f4 Maria do Dirceu
<\/em>Rua das Pedras
\u2022 Card\u00e1pio: Combinado 30 pe\u00e7as: 5 salm\u00e3o Ice, 5 Sashimi de salm\u00e3o, 5 Philadelphia, 5 Uramaki, 5 Hot Philadelphia e 5 hot holl com crispy de couve teriaki e gergilim torrado e mo\u00eddo.
\u2022 Combinado 50 pe\u00e7as: 5 sashimi de salm\u00e3o, 5 salm\u00e3o ice , 4 makimono salm\u00e3o skin, 4 makimono uramaki , 8, makimono philadelphia , 8 makimono tropical Holl, 8 makimono hot japa, 8 makimono hot holl com crispy de couve teriaki e gergelim.
\u2022 Sobremesas: Hot Banana- 8 Unidades- Empanado de alga, shari (arroz japon\u00eas), Banana, Cobertura De Leite Condensado, Calda De Chocolate e Canela.<\/p>\n\n\n

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RESTAURANTE DAS PEDRAS
<\/strong>Rua das Pedras
\u2022 Card\u00e1pio: Fil\u00e9 ao molho Alfredo: Cortes de mignon ao molho roti de carne acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo
\u2022 Ossobuco com polenta cremosa: Delicioso corte Ossobuco cozido lentamente na cerveja preta, acompanhado de polenta cremosa com queijo curado
\u2022 Feij\u00e3o Tropeiro das Pedras: Delicioso feij\u00e3o tropeiro com lingui\u00e7as, bacon e ovos, acompanhado de lombo de porco e couve mineira<\/p>\n\n\n\n

RESTAURANTE PESTO
<\/strong>Rua Jos\u00e9 Ladeira Campos
\u2022 Card\u00e1pio: Lasanha \u00e0 Bolonhesa: L\u00e2minas de massa regadas ao molho artesanal de tomate com carne intercaladas de queijo mineiro
\u2022 Canelone Queijos C\/ Espinafre: Rolinhos de massa recheados com queijos produzidos em Minas Gerais e espinafre, regados ao molho artesanal de tomate ou molho branco
\u2022 Rondelli Ricota com Damasco: L\u00e2minas de massa recheadas em espiral com ricota mineira e damasco, regadas ao molho artesanal de tomate ou molho branco
\u2022 Medalh\u00e3o De Filet Mignon: Medalh\u00e3o de filet mignon ao molho madeira, acompanhado de arroz e batata palha artesanal
\u2022 Sobremesas: Ta\u00e7a da Felicidade – Sorvete de creme com brownie, Torta Holandesa<\/p>\n\n\n\n

PIZZARIA DO RUSSO<\/strong>
\u2022 Card\u00e1pio: Pizzas Calabresa, Quatro queijos, Bacon, Pepperon, Bacon aos quatro queijos e Calabresa especial
\u2022 Pizzas Premium: Margherita, 5 Formagio, Pepperoni, Calabrese, Parma
\u2022 Pizzas doces: Banana nevada e Chocolate preto
\u2022 Meia Lua: Calabresa, Bacon, Parma e Quatro queijos<\/p>\n\n\n\n

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Jornal O Vigilante Online com Fernanda Esp\u00edndola \u2013 Assessoria de Imprensa do Festival<\/h6>\n\n\n\n
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No Post Found<\/div>\n\n\n
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A 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Viola de Piacatuba e Gastronomia come\u00e7a no pr\u00f3ximo dia 24 de julho com uma programa\u00e7\u00e3o que promete m\u00fasica boa, oficinas culturais e uma viagem gastron\u00f4mica pelos sabores de Minas. 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